เมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2564 ที่ผ่านมา มูลนิธิสานอนาคตการศึกษา คอนเน็กซ์อีดี (CONNEXT ED Foundation) ภายใต้การดำเนินงานของสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) ร่วมกับคณะการจัดการธุรกิจอาหาร นำโดย อาจารย์ จุรีมาศ ชะยะมังคะลา ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายโครงการพิเศษด้านธุรกิจอาหาร คณะการจัดการธุรกิจอาหาร คุณเกียรติชัย กูลศิริศรีตระกูล เจ้าหน้าที่อาวุโส คณะการจัดการธุรกิจอาหาร และ School Partner รุ่นที่ 3 คุณจิตติมา วงศ์ราชนันท์ ผู้จัดการฝ่าย วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาจีน ลงพื้นที่ไปยังโรงเรียนอยู่ประชานุเคราะห์ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาปทุมธานี เขต 2 จังหวัดปทุมธานี เพื่อร่วมปรึกษาหารือเกี่ยวกับแนวทางและขั้นตอนในการดำเนินโครงการ นอกจากนั้นยังมีการสอนวิธีการทำเค้กกล้วยหอม การใช้อุปกรณ์ในการทำเค้กกล้วยหอมให้แก่ คุณครู นักเรียน อีกทั้งให้คำแนะนำการเก็บรักษาอาหารให้อยู่ได้นาน และให้ความรู้เพื่อเตรียมความพร้อมในการประเมินปิดโครงการ ภายใต้ชื่อโครงการ อยู่ประชาเบเกอรี่ โดยมี PMO อาจารย์ธัญชนก จันผะกา ผู้อำนวยการศูนย์ที่ปรึกษาและพัฒนาอาชีพนักศึกษา วิทยาลัยนานาชาติ ร่วมลงพื้นที่เพื่อแนะนำและถ่ายทอดองค์ความรู้แก่โรงเรียนอีกด้วย